華盛頓特區的 7 家可持續餐飲公司

傑佩托餐飲

由於1989 傑佩托餐飲 以農場新鮮的食材提供優雅的服務。 該公司以自己是華盛頓特區地區頂級綠色餐飲供應商之一而自豪，並且是根據綠色餐飲協會認證的三星級公司。 Geppetto 為其客戶提供可生物降解和可持續的服務用品以及有機和本地採購的食品。

設計美食

設計美食 致力於確保當地小農場和企業的經濟穩定。 該公司使用不含激素的本地乳製品來製作內部冰淇淋和冰糕等零食。 它還包含單流回收、能源之星照明和綠色印章認證產品。

視窗餐飲公司

視窗餐飲公司 是一家經過認證的綠色餐廳供應商，專注於綠色舉措，如節水、減少廢物、可持續建築材料和能源。 該公司使用消費前廢物堆肥、環保食品採購和能源之星評級設備作為其標準做法的一部分。

里奇韋爾斯餐飲

里奇韋爾斯餐飲 家族企業成立於 1928 年，在華盛頓特區已有超過 85 年的歷史，是有機餐飲和綠色娛樂的早期採用者。 它的特色是由農場到餐桌的食材製成的季節性菜單，並且是 EPA 綠色能源合作夥伴關係的一部分，購買可再生能源信用額度並有效減少用電對環境的影響。

主要活動承辦商

這是我們的使命 主要活動承辦商 減少其碳足跡並提供高質量的食品和飲料服務，重點是環保和本地產品。 該公司已經淘汰了 99% 的塑料產品，轉而使用可重複使用的玻璃瓶裝蒸餾水和蘇打水。 Main Event Caterers 的屋頂還設有一個美麗的藥草園，並在可能的情況下將所有燈泡轉換為低瓦數。

回复餐飲

超過20年， 回复餐飲 致力於提供卓越的餐飲服務，以減少對環境的影響。 該公司的做法包括制定堆肥計劃和做出具有環保意識的購買決定。 作為經過認證的綠色餐廳餐飲服務商，RSVP 致力於通過嵌入對節水、能源和資源產生重大影響的微小變化，為其客戶和社區提供最佳服務。

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