華盛頓繁華的娛樂和商業區最佳餐廳指南
博物館、劇院、餐廳、零售店和 Capital One競技場——當它不舉辦全明星音樂會時,這裡是華盛頓首都隊、奇才隊和神秘隊的主場——讓 賓夕法尼亞區和唐人街 這座城市最吸引人的娛樂區之一。 名人廚師與該社區活躍的餐飲場所的本土熱點融為一體。 而最近發布的 米其林指南 在這個熱鬧的街區,被認為不是一家,而是兩家餐廳,值得其夢寐以求的明星。
何塞的家
該地區現在全國公認的美食場所可以說是該市最初的品味製造者何塞·安德烈斯 (José Andrés) 的功勞。 這位西班牙廚師是最早在華盛頓特區建立美食帝國的人之一 Oyamel Cocina 墨西哥, 福斯, 中國奇爾卡諾 及 宰蒂尼亞 - 全部 米其林指南 圍兜美食獎得主 位於賓夕法尼亞區和唐人街的幾個街區之內。
Jaleo 提供多樣化的西班牙小吃菜單讓食客讚歎不已,而 Zaytinya 在經營地中海小盤菜近 15 年後仍然是熱門預訂,而墨西哥餐廳 Oyamel 則以桌邊鱷梨醬和異想天開的餐廳為特色。 中國 Chilcano 是安德烈斯帝國最近在該地區開業的餐廳,融合了秘魯、日本和西班牙的影響(菜單中的餃子部分無與倫比),令人驚嘆。
安德烈斯 (Andrés) 的烹飪專業知識因其創新而獲得米其林兩星評級 迷你酒吧. 這家餐廳真正將用餐變成了一種藝術形式,提供創意多道菜餐點,抓住食客的口味(是的,廚師只是在您的餐點中使用了液氮)。
音樂會和首都餐廳
Penn Quarter 和唐人街的受歡迎程度源於它靠近第一首都體育館。 在大多數夜晚,您會發現許多人前往令人印象深刻的場地內觀看知名表演者或觀看曲棍球或籃球比賽。 演出前或演出後,附近有許多餐廳可以為您的夜晚增添涼爽感。
特色菜式如 Not “Guacamole” 和 Burrito “The King” 塞滿和牛牛肉、龍蝦和魚子醬, 波卡馬德雷 是前 RAMMY 獲獎廚師 Victor Albisu 以他自己的方式烹製墨西哥美食的地方。
使用市場上新鮮的食材, 波蓋利亞 通過其獨特的小吃和經典的西班牙菜餚重現正宗的巴塞羅那市場體驗。 從肉類、海鮮和素食選項中進行選擇,在餐桌上分餐,或者在這個城市之夜目的地的廚師菜單中冒險並點菜。
想在活動開始前快速吃點東西嗎? 查亞的 以植物為基礎的炸玉米餅以令人愉悅的組合向當地生產商致敬,例如烤胡桃南瓜配山羊奶酪、墨西哥辣椒酸奶和壓在玉米餅中間的薄荷。 炸玉米餅與一系列新鮮的面搭配得很好,包括粉絲最喜歡的綠色米飯配羊乳酪、香草香蒜醬和辣椒醬。