華盛頓特區邵氏社區的最佳餐飲場所

Shaw 經歷了一場復興，創新的烹飪理念不斷湧現，當地供應咖啡和農產品的快閃店以及創意精品店不斷湧現。餐飲場所使其成為當地人和遊客的必去之地。

餐廳喜歡 達布尼，向主廚 Jeremiah Langhorne 痴迷採購的中大西洋食物致敬，吸引了挑剔的食客和米其林檢查員的目光。 廚師 Cedric Maupillier 向美國美食致敬， 人性化，也吸引了那些想品嚐這座城市最著名的菜餚之一——酒酒炸雞的食客。義大利托斯卡納地區收到行政主廚兼業主 Massimo Fabbri 的衷心敬意 聖洛倫索 – 亮點包括寬麵意大利麵配兔肉醬、美味的布蘭齊諾菜餚和兩人份的烤丁骨牛排。

主廚 Eric Ziebold，曾在世界著名的 The French Laundry 餐廳烹飪過）的兩家餐廳也獲得了餐廳評論家的好評。齊博爾德的 親屬關係，它用“配料”和“放縱”等獨特的類別來佈置菜單，保持了 米其林星。樓下是 Ziebold 的高級店 行業 提供七道菜的品嚐菜單，其中包括每道菜背景故事的“菜單說明”。先生們，需要夾克。

隔壁的 9:30 俱樂部， 美達 提供 14 道菜的植物性品嚐菜單，提升素食用餐體驗。共同所有者 Miguel Guerra 和 Tatiana Mora 來自華盛頓特區的 El Cielo，他們將南美食材與現代方法相結合，展示蔬菜的多功能性。 

準備好享用該地區其他任何地方都無法複製的盛宴 SUPRA，來自格魯吉亞共和國的美食供應商。 這位米其林指南 Bib Gourmand 獲獎者提供令人愉悅的黃油自製 khachapuri、多種肉類、烤肉串、手工製作的雞尾酒和格魯吉亞葡萄酒，與您的盤子完美搭配。

快速休閒 破裂的雞蛋 鷹派定制早餐三明治，即使是最強烈的食慾也能得到滿足。 大快朵頤受 Ferris Bueller 啟發的三明治 The Abe Froman（香腸、雞蛋和奶酪配碎醬），或享用一種名為 Rancheros Cucamonga 的解酒藥，搭配黑豆、雞蛋、小麵包、鱷梨和墨西哥奶酪。 在輕鬆的一面，Compass Coffee 擁有兩個分店，包括其位於第 7 街的旗艦店，供應冰沙、香蕉麵包和華夫餅、素食煎蛋和培根、雞蛋和奶酪三明治等全天早餐。 

如果您還沒有嘗試過札幌風味的拉麵，那麼現在就是最佳時機。 海坎 與 Daikaya 相關，但穿越完全屬於自己的地形。 沿餐廳設有寬大的窗戶，您可以一邊欣賞 V 街，一邊欣賞廚師 Katsuya Fukushima 令人眼花繚亂的拉麵，以及麻婆豆腐和螃蟹仰光等美味佳餚。

多用途比薩店 和 界石公館 還在 Shaw 提供美味的全美式選擇。 並冒險越過 Shaw 的郊區到 Bloomingdale 社區，在約會之夜 紅母雞，在低調的開放式廚房環境中供應美味佳餚。

對於受託斯卡納風格啟發的鄰里餐廳，只需看看 聖洛倫索. 這家擁有 70 個座位的古色古香的餐廳以合理的價格供應令人愉悅的意大利美食——想想自製意大利面，比如帶有香草兔肉醬的意大利面。

非常規晚餐 可以在這些聚會場所的街對面找到。 與標準的全天餐廳不同，現代空間包括一個咖啡廳區，供應外帶早餐糕點和三明治，而晚餐則為您的最愛提供獨特的風味：肉餅塗上是拉差釉和羊肚菌肉汁，而芝士漢堡則是由和牛牛肉製成，淋上番茄酸辣醬和第戎醬。

肖的音樂淵源很深。 該地區橫跨這條線 U街，曾經被稱為“黑色百老匯”的故鄉，Cab Calloway 和 Pearl Bailey 等大師在此演出 霍華德劇院. 這個歷史悠久的場地不久前進行了數百萬美元的翻新，現在是現代音樂表演的舉辦地。 在您的下一場演出前停下來 正確的釀酒公司，隔壁的藝術啤酒吧，在現場製作泡沫。

在性感迷人的伊麗莎白·泰勒 (Elizabeth Taylor) 的迷人壁畫下面是 大茶啤酒園，在靴子杯中供應德國、比利時和美國肥皂水是遊戲的名稱。 挖掘完整的食物菜單，兜售各種東西，從怪物椒鹽捲餅和五種不同的香腸或在閃爍的愛迪生燈泡下喝啤酒。

隱藏在布萊格登巷，跟著貼著貼紙的門後面的霓虹燈去發現 從來沒有看起來更好。地下酒吧酒廊為 90 年代的地下狂歡增添了現代氣息。品嚐特色雞尾酒，包括用自製鹽水製成的髒馬丁尼酒和用優質咖啡利口酒和客製化冷萃咖啡製成的濃縮咖啡馬丁尼。

同樣在布拉格登巷， 虎叉 主廚歐文·範·奧爾特 (Irvin Van Oordt) 親自烹製亞洲菜餚，營造出快節奏的香港夜市氛圍。 我們談論的是火雞和蝦的辣椒餛飩、小茴香烤羊肉和脆魚，以及混合了中藥植物和草藥的雞尾酒。隔壁， 主廚卡洛斯·德爾加多 (Carlos Delgado) 導致 其六道菜的秘魯美食之旅引起了轟動，在“秘魯美食”排行榜上名列第一 華盛頓100 年 2024 家最佳餐廳名單。