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馬澤達爾麵包店

Mah-Ze-Dahr Bakery 麵包店的烘焙食品

華盛頓特區 15 家以上麵包店值得一去



在這些當地餐廳品嚐新鮮出爐的美食,從百吉餅到糖果等等。

當您在華盛頓逗留期間醒來時,很可能您就在一家很棒的麵包店或咖啡館附近。我們在該地區列出了此類商店的全明星陣容,從夫妻店經典店到選擇國家首都作為首選地點之一的大型全國性商店。

01

由 Yael 烘焙

Yael Krigman 的職業道路並不是從開設 DC 的第一家“cakepoppery”的軌跡開始的。 的所有者 由 Yael 烘焙 為了分散自己對律師資格考試的注意力,克里格曼開始烘焙,在一家公司律師事務所工作了八年後,克里格曼決定離開並全職從事烘焙工作。 Baked by Yael 是一家無堅果和猶太潔食麵包店,不僅提供令人驚嘆的蛋糕棒棒糖,還提供華盛頓特區最好的百吉餅。

02

狗牌麵包店

狗牌麵包店

享受一些有目的地製作的烘焙食品 狗牌。每一次購買都旨在透過麵包店為退伍軍人和軍人家庭提供支持 獎學金計劃。走進店裡,看看商店獨特的枝形吊燈,然後在舒適的咖啡館裡閒逛。菜單豐富,包括糕點、早餐和午餐、甜點和咖啡。

03

Cake-wich工藝烘焙店

從頹廢奢華的紙杯蛋糕和蛋糕到定制餅乾,Aleatra Dimitrijevski 的 Cake-Wich 工藝烘焙店 擊中一個甜蜜點。 這位前當地高中烹飪藝術老師和 Food Network 競爭對手通過為她的 Cupcake Dreams DC 獎學金舉辦籌款活動並作為成功的榜樣繼續回饋社區。 可以捐贈和訂購 網上.

04

奇普叔叔

由 Shannon Boyle 創立並擁有, 奇普叔叔 在北國會街的 Truxton Circle 供應餅乾和零食。 博伊爾想要提供一個 獨一無二的餅乾體驗,無論您是在商店提貨還是將糖果運送到全國各地。她花了一年的時間研究這家店的秘方,當你咬一口時,這並不奇怪。這家商店以香農自己的奇普叔叔的名字命名,強調了該店的樸素氛圍和產品。

05

菲利普斯收藏館的麵包福斯特

的主人 麵包福斯特Mark Furstenberg 先生在華盛頓特區的業務根源可以追溯到 1990 年開設的 Marvelous Market,這是華盛頓特區第一家提供傳統歐洲麵包的麵包店。在此之前,他曾為 “華盛頓郵報” 並幫妹妹打開 政治與散文。難怪弗斯滕伯格的最新項目是 DC 的瑰寶,坐落在裡面 菲利普斯收藏 並只備有來自當地農民的最新鮮的產品。除了三明治、湯、小吃、沙拉、午餐和甜點外,咖啡館還提供糕點、新鮮麵包、小雜貨、即買即走的冷藏食品和美味的咖啡飲料。

06

塔特

十多年前,由糕點師 Tzurit Or 在家庭廚房創立, 塔特 使波士頓和華盛頓特區都開始使用其特殊品牌的烘焙食品。例如,這裡有酸橙或西番蓮果 krembo——一種在 Or 的祖國以色列很受歡迎的風味棉花糖。 Tatte 在該地區及其周邊地區擁有 11 家分店,已從 Or 的家變成了家喻戶曉的名字。糕點吸引了許多人的注意,但不含麩質的早午餐菜單意味著您也可以在這裡享用一頓豐盛的大餐。

07

貝克的女兒

在常春藤城、喬治城和市中心設有商店, 貝克的女兒 是一家全天候營業的咖啡館,它清楚地知道如何為華盛頓特區的各類顧客提供服務。精品是背後團隊的創意 米歇爾的 莊嚴,城裡兩家廣受好評的餐廳。在 Baker’s Daughter,您可以找到一系列令人愉悅的烘焙食品、預製食品、美食雜貨、早餐食品、咖啡和禮品。

08

沙巴特

華盛頓特區只有一個地方知道如何製作完美的蜂蜜蛋糕(包括在爐子上攪打的奶油),並且還提供阿塞拜疆特產,稱為果仁蜜餅(想想果仁蜜餅,但用簡單的糖漿代替蜂蜜)。創辦人伊爾哈馬·薩法洛娃 (Ilhama Safarova) 希望將家鄉巴庫的風味帶到該國首都,並在她的幫助下出色地做到了這一點 麵包店 在亞當斯·摩根。菜單並不複雜:每道菜都源自阿塞拜疆。當您品嚐美味的卡布奇諾並嘗試她令人驚嘆的自製食品時,您會感覺好像走進了 Safarova 的私人廚房。

09

玫瑰大道麵包店

Rosie Nyugen 的店鋪位於 Woodley Park/Adams Morgan 地鐵站旁邊,自稱為“亞裔美式麵包店”,其精緻且意想不到的風味組合令人愉悅。 玫瑰大道麵包店 自己製作帶有招牌奶油蛋捲的甜甜圈,提供黑芝麻、班蘭椰子和烏貝(內含山藥顏色的紫色奶油)口味。創意貫穿整個菜單:有一個焦糖羊角麵包,裡面充滿了番石榴果醬和甜奶油奶酪,還有西貢肉桂香蕉餅乾(員工最喜歡的,與一杯咖啡完美搭配)。

10

黃色

為一家世界知名餐廳開設姊妹店(以及一家麵包店)是一項冒險行為。 Albi 背後的人們——包括廚師邁克爾·拉菲迪——毫不費力地做到了這一點 黃色。黎凡特菜單提供開胃小菜、鷹嘴豆泥和皮塔餅,以及採用法國技術製作的糕點和向阿拉伯文化致敬的咖啡。參觀 YELLOW 在 Navy Yard 和喬治城的門市,並留意將於 2024 年在 Union Market 開業的旗艦店。

11

萊文麵包店

由好友 Pam Weekes 和 Connie McDonald 於 1995 年創立, 萊文麵包店 從一家受到烘焙(以及帕姆和康妮參加的鐵人三項比賽)啟發的小麵包店發展成為全國性的企業。 Levain 以其巧克力片核桃餅乾而聞名,但不要因此而阻止您在喬治敦嘗試其他混合物,從香蕉巧克力片麵包蛋糕到肉桂黃油奶油蛋捲,再到內部製作的夏巴塔麵包。

12

西盧麵包店

西盧

西盧 對烘焙食品很認真。這個名字在西非曼丁卡語中的意思是“鷹”,相信我們:這個地方飛翔得很高,提供令人難以置信的全麥糕點和美味的麵包(採用歷史悠久的發酵工藝製成),這些麵包是用木柴磚烤爐製作的。 世界麵包獎 最近,該麵包店的 Pain au Levain 榮獲“美國最佳麵包”這一重大榮譽。我們也強烈推薦片狀、耐嚼的全麥巧克力羊角麵包。

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蛋糕室

訪問這個 寶石 in 亞當斯·摩根(Adams Morgan) 當你需要可愛的提神劑。樓下區域設有一個擺滿零食的櫃檯。在商店的陽台上休息並享用您的蛋糕片, 布魯克 或純素奧利奧紙杯蛋糕。別擔心,他們還有其他一切:餅乾、布朗尼蛋糕、巧克力棒、方塊蛋糕、起司蛋糕和客製化蛋糕。

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Sticky Fingers的

如果您是居住在華盛頓的素食主義者,那麼您很有可能去過 Sticky Fingers的。該店的全素食菜單包括廣受歡迎的釉面甜甜圈,這是這座城市最好的甜甜圈之一,並且只在周末供應。工作日,還有許多其他美食可供選擇,還有美味的菜單。 Sticky Fingers 的牛文餅乾是當地人的最愛。創辦人 Doron Petersan 兩度榮獲 Food Network 大獎 紙杯蛋糕戰爭。

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烘焙和有線

DC之一 最受歡迎的麵包店 以其「蛋糕杯」而聞名,這種蛋糕杯的份量很大,濕蛋糕與糖霜的比例異常均勻。 B & W 希望為您提供一種名為“Uniporn and Rainho”的 Funfetti 風味,比普通的紙杯蛋糕更具朋克氣息。不管是好是壞,這裡還有大約一百萬種其他東西你需要嘗試(餡餅片、金發女郎、餅乾、貼切地命名為 OMG 酒吧的東西......)。哦,他們還提供一些該地區最受歡迎的熱巧克力。

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麵包店

喬治城的另一個熱門景點就藏在格雷斯街 (Grace Street) 上。 麵包店100% 純素食菜單包括不含乳製品或雞蛋的紙杯蛋糕、餅乾、餡餅和麵包店的招牌“Xtreme 蛋糕”。 Bakeshop 在維吉尼亞州阿靈頓和福爾斯徹奇也設有分店。

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市集

出自溫內特·麥金托什·安布羅斯 (Winnette McIntosh Ambrose) 博士(另一位 紙杯蛋糕大戰 獲勝者)來了 市集。東方市場(Eastern Market) 位於安布羅斯(Ambrose) 的另一家企業The Sweet Lobby 的街道上,展示具有國際風味的甜點以及令人垂涎的三明治(想想紫菜羊角麵包或梨布里乾酪香料麵包) 。您還可以購買來自世界各地的 200 多種香料並享用一杯咖啡。

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新鮮法國麵包

對我們來說幸運的是,這個名字並不能說明一切: 新鮮法國麵包 還提供羊角麵包、蛋糕、糕點、乳蛋餅、拉可雷特起司餡餅等等。他們的招牌法國麵包是用“冷麵團工藝和從法國進口的設備”製成的。真實性是這裡的遊戲名稱。在 kouign amanns、croque monsieurs、柚子餡餅和千層酥中,我們認為 Paul Hollywood 會感到自豪。

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上升麵包店

A 簡陋的商店 位於 Adams Morgan 熙熙攘攘的西北 18 街,它肩負著一項重大使命:為無麩質人群提供烘焙食品。不只是一些零食,而是店裡的一切:三明治、百吉餅、巧克力巴布卡、麵包、檸檬棒、餅乾等。

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