華盛頓聯合市場不容錯過的美食體驗

紅圍裙屠宰場

很簡單，對吧？ 當然，你有很多選擇 紅圍裙，有近 80 種手工產品可供選擇。 這個地方重新定義了屠宰場，只使用天然、不含激素和抗生素的牛肉、豬肉、羊肉和家禽。 三明治選擇很豐富，包括 Porkstrami，它與薯條搭配得很好。

拉帕漢諾克牡蠣酒吧

作為該地區為數不多的牡蠣酒吧之一， 拉帕漢諾克牡蠣酒吧 在聯合市場擁有舒適的家，用來自弗吉尼亞州附近的原始牡蠣和蛤蜊滿足所有來訪者的需求。 大盤子裡有 12 個混合生牡蠣和六個生蛤蜊，非常適合與朋友分享白葡萄酒或來自魔鬼骨幹的當地生酒。

 

 

 

 

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The District Fishwife (@dcfishwife) 分享的帖子

海鮮派對繼續 區魚妻，一個 440 平方英尺的魚市，由夫妻團隊擁有和經營。 Fishwife 提供新鮮的魚和準備好的飯菜，而戳碗是後者最受稱讚的之一。 夏威夷魚有辣版和傳統版，搭配熱米飯、海藻沙拉、生薑和胡蘿蔔，味道爆炸。

韓國語

亞洲風味的炸玉米餅？ 註冊我們。 韓國語 最初是一輛食品卡車，現在是聯合市場的最愛。 韓式蛋白質（包括牛肉、雞肉、豬肉和豆腐）和軟玉米餅構成您的基礎，除非您想用沙拉或飯碗卷。 澆頭選擇令人垂涎，包括涼爽的酸橙奶油、是拉差辣椒醬和莎莎羅哈。 TaKorean 也會在星期二舉辦 TaKo，屆時您每人只需 XNUMX 美元就可以買到他們的作品。

直流電

由出生於印度孟買的 Priya Ammu 創立， 直流電 分發南印度扁豆薄餅，可以塞滿您選擇的成分。 由於 Ammu 在這個聯合市場地區引起了味蕾的驚嘆，街頭主食現在在 DC 中佔有一席之地。 瀏覽所有豐盛組合的菜單和白日夢，然後找到通往這個快速休閒寶石的路。

歐庫

就在街對面， 歐庫 （日語中的“Oak”）希望您對壽司感到興奮。 雖然您將能夠享用傳統菜餚握壽司，但這個熱點重新思考壽司可以通過塔斯馬尼亞帝王鮭配金番茄油封等創作。 餐廳的爐端烤架還生產和牛裙子牛排和雞肉烤雞肉串。

托里·莫里

托里·莫里 專營 falooda，一種在東南亞、中東和印度次大陸流行的甜點。 這家商店對 falooda 的健康和美味的演繹也將它變成了 DC 的感覺。 皇家 falooda 是最受歡迎的變體：混合了石榴姜果凍、米粉布丁、香草冰淇淋、玫瑰水糖漿和一系列季節性產品。 如果這還不夠開胃，Toli Moli 還提供麵條沙拉和小吃。

聖安瑟姆

前 頂級廚師 決賽選手 Marjorie Meek-Bradley 與餐館老闆 Stephen Starr（來自 外交官 名聲）為聯合市場的觀眾帶來最好的燒烤菜餚 聖安瑟姆. 這個時尚的 7,000 平方英尺的熱點就在街對面。 在選擇任何數量的烤肉（想想：肋眼肉、扁鐵、紐約肉條）之前，先用塗有煙熏香草黃油或蛤蜊的烤牡蠣開始您的用餐。

布丁“

參觀南方美食，激發您的味蕾 布丁'，以生產該地區一些最好的蝦仁而聞名。 業主/廚師 Toyin Alli 最初是東方市場的街頭食品小販，但她的“神聖舒適食品”現在通過聯合市場、兩輛食品卡車和其他當地市場供應。 除了 S'N'G，Alli 還推出了令人驚嘆的雞肉和牛肉香腸秋葵濃湯、po' 男孩三明治和另一種大眾最愛的棕色黃油波旁麵包布丁。

Neopol 鹹味煙熏

去一趟 Neopol 鹹味煙熏 任何時候都是一個好主意，因為這家商店週二至週日提供美食，包括手工煙熏三文魚。 然而，在周六或週日早上走進去，品嚐其中一個出色的百吉餅。 我們只列出選擇就餓了：煙熏三文魚配奶油芝士、番茄、刺山柑和紅洋蔥； 煙熏白魚沙拉配手工蔬菜、番茄和紅洋蔥； 煙熏培根和番茄配奶油芝士和紅洋蔥； 我們會繼續，但我們假設您已經在手機中設置了日曆約會。

斯科特·薩奇曼 / 馬塞里亞

廚師尼古拉斯·斯特凡內利 (Nicholas Stefanelli) 米其林星級意大利餐廳 呈現這座城市最好的用餐體驗之一。 菜單包括四到六道菜，每個盤子都配備了大量的意大利風味和原始的烹飪風格。 Stefanelli 的菜單將帶您遊覽意大利海岸，展示經典意大利面、海鮮和兔肉和乳鴿等珍稀肉類菜餚。 你是來冒險的。

比德韋爾

比德韋爾 是一家受南方啟發的本壘打餐廳，提供比您預期的更令人眼花繚亂的舒適食物。 這家餐廳在市場的屋頂上種植大部分農產品，被評為 圍兜美食家 榮獲 DC 米其林指南獎。 龍蝦炸玉米餅配鱷梨番茄沙司，是一道美妙的共享菜餚，作為開胃菜的開端，香脆的炸牡蠣配青智利酪乳醬也是如此。 當然，您也可以從香草烤半隻雞或烤架牛排中獲得舒適感。