華盛頓特區 15 家以上值得一試的熱門餐廳

煙和鏡子

坐落於 華盛頓特區國會山海軍造船廠 AC 酒店, 煙和鏡子 俯瞰 美國國會大廈 在 DC 最強大的空間中提供時尚、時尚和舒適的逃生體驗 鄰里. 期待精釀雞尾酒和高級舒適菜餚，如 mumbo 醬釉雞翅、五花肉芥末蛋、南瓜燴飯和蟹餅沙拉。

奈良屋

傳統的日本料理和環保意識的豐富組合 奈良屋，其產品在當地採購，並提供可持續的、農場養殖和野生捕撈的全球海產品。 享受無與倫比的用餐體驗，盡情享用日本各島風味豐富的菜單以及種類繁多的頂級日本清酒和威士忌。

ard鳥

Yardbird 南方桌吧 將農場新鮮的食材和經典的南方烹飪、文化和熱情好客帶到這個國家的首都。 前往舒適的家享用午餐、晚餐或週末早午餐。 Yardbird 以自創廚房為榮，致力於根植於它的根源。 菜單提供一系列南方美食，包括雞肉“n”西瓜“n”華夫餅、蝦“n”糝、炸青番茄 BLT 和塗有蜂蜜黃油的煎鍋玉米麵包。

粉色炸玉米餅

位於海軍造船廠， 粉色炸玉米餅 在華麗的氛圍中供應充滿活力的墨西哥美食 - 是的，包括粉紅色炸玉米餅 - 對傳統亡靈節裝飾的現代點頭。 這家誕生於拉斯維加斯的餐廳還提供創新的雞尾酒單、週二炸玉米餅特色菜和早午餐菜單，包括墨西哥本尼迪克特和​​粉紅三奶煎餅。

戈登拉姆齊地獄廚房

MasterChef 的 Gordon Ramsay 在 DC 紮下了根，標誌性的 地獄的廚房， 新的 碼頭. 這家兩層樓的海濱餐廳以高雅的氛圍、特色雞尾酒和來自地獄廚房第 10 季冠軍主廚克里斯蒂娜·威爾遜 (Christina Wilson) 的菜單滿足了人們的期望，包括龍蝦燴飯、和牛肉丸和拉姆齊標誌性的惠靈頓牛肉和太妃糖布丁。

羅西塔秘密

少數族裔擁有和經營， 羅西塔秘密 為 U 街社區帶來秘魯風味和氛圍。 酒吧供應皮斯科雞尾酒和酸橘汁醃魚、令人心曠神怡的 Criollo 美食以及融合秘魯和日本美食的美味佳餚。 與酒吧相連的 Rosita's 咖啡廳每天上午 9 點至下午 3 點開放，提供特色咖啡飲品、秘魯三明治和肉餡捲餅以及烘焙食品。

萊娜

這個 墨西哥 cocina 和 mezcaleria 來自廚師理查德桑多瓦爾。 dLeña 源自西班牙語“leña”，意思是“木柴”。 正如您想像的那樣，餐廳設有燃木烤箱，向墨西哥過去的質朴明火烹飪技術致敬。 菜單提供招牌煙熏主菜、多種酸橘汁醃魚和獨特的共享餐盤。 如果您打算喝一杯，酒吧提供手工製作的瑪格麗塔酒、拉丁雞尾酒、梅斯卡爾酒、啤酒和葡萄酒。

交換伴侶

從池塘對面進口到杜邦環島， 交換伴侶 包括休息室、俱樂部、美食大廳和迷你高爾夫球場。 兩層樓、20,000 平方英尺的空間包括兩個九洞球場，裝飾有模型水車和風車，以及作為障礙物的老式高爾夫球車。 如果你在玩的時候餓了，這裡有四家小吃攤可以滿足你的胃口，包括 圖塔可 和 小蘇科塔什.

直流科拉松

位於 Columbia Heights 和 Petworth 之間，街區新來的孩子 直流科拉松 向擁有者（和 DC 的長期居民）Josefina Darui 的家鄉墨西哥致敬，菜單上有家庭食品，讓您有賓至如歸的感覺。 期待鱷梨醬準備的桌邊，辣醬玉米餅餡，炸玉米餅，油炸玉米餅和炸玉米餅。 留意時令水果和蔬菜，它們可以用於烹飪和調製雞尾酒。

塔克里亞·拉斯·蓋梅拉斯（Taqueria Las Gemelas）

塔克里亞·拉斯·蓋梅拉斯（Taqueria Las Gemelas） 是一首對 masa 的快速休閒但別緻的頌歌，包括玉米餅、墨西哥玉米餅和 tlayudas，這些玉米餅是由 Yesenia Neri Diaz 和她的團隊製作的新鮮傳家寶玉米餅製成的。 在陽光明媚的人行道咖啡館喝一杯（或兩杯）瑪格麗塔酒來降溫。 您還可以購買一些 Las Gemelas 的食品儲藏室主食，如鼴鼠、莎莎醬或玉米餅，在家裡做飯。 該地點還設有 Las Gemelas Cocina Mexicana，供應主廚 Robert Aikens 和 Ben Tenner 製作的精緻沿海美食，以及 James Simpson 和 Walter Portillo 的墨西哥葡萄酒和雞尾酒。 Las Gemelas（西班牙語中的“雙胞胎”）位於 拉科塞查，位於聯合市場區中心的拉丁美洲市場。

點 DC

位於繁華的西南海濱， 點 DC 將明火烹飪與新鮮海鮮相結合。 位於波托馬克河和阿納卡斯蒂亞河交匯處的絕佳位置，舒緩的露天露台和優質火坑與風景如畫的景色相得益彰。 菜單展示了創意食品，包括來自姐妹餐廳 Ivy City Smokehouse 的海鮮板和充滿奶油蟹醬的溫暖蟹肉甜甜圈。

勒塞爾

At 勒塞爾，翻譯過來就是“鹽”，煙熏鹽加入洋蔥湯，黑鹽調味扇貝，粉鹽加入各種雞尾酒，而 fleur de sel 是許多菜餚的點睛之筆。 這家餐廳最近開業於 金普頓班納克酒店 斯科特圈附近。 主廚 Laurent Hollaender 策劃了一份菜單，將當地和時令產品組合在一起，比如用“茄子魚子醬”（廚師將其比作巴巴加努什）製成的韃靼，上面撒上薄荷蠶豆。

多芬的 ©Jennifer Chase

Long Shot Hospitality（The Salt Line 背後的同一集團）的最新餐廳概念由廣受好評的廚師 Kristen Essig 領導。 多芬的 在靠近麥克弗森廣場地鐵站的便利位置供應卡津風味和靈感的菜餚，喚起新奧爾良的回憶。 期待一個優雅而輕鬆的環境，感覺就像在 DC 中心的路易斯安那州。

拉科利納

國會山的 拉科利納 靈感來自經典的意大利 osterias，是家人和朋友聚在一起享用豐盛的意大利面和現成葡萄酒的理想場所。 您會發現來自古老國家的土布最愛和該地區最熱情的氛圍之一。

菲茨杰拉德的

位於 1789 餐廳的隔壁，該空間曾經以裝飾藝術夜總會 F. Scott's 為特色， 菲茨杰拉德 是一家以酒吧為中心的兩層餐廳，提供由主廚 Kyoo Eom 策劃的美食菜單和由 Brian Zipin 製作的飲品菜單。 這家 1960 年代風格的餐廳供應日本和韓國風味的高級小酒館菜餚，包括北京烤鴨漢堡和蘸有大豆蜂蜜的智利鱸魚，以及 10 種日本威士忌的輪換系列。

棲息地

該區的一些最好的廚師和 DMV 地區最好的食物、啤酒、葡萄酒和烈酒供應商匯集在一起為您帶來 棲息地. 參觀這個國會山美食大廳，打開一個風味門戶，在其庫存和全方位服務的餐廳中提供來自當地烘焙商的咖啡、精釀啤酒、出色的漢堡和精緻的雞尾酒。

萊爾

這家酒店位於 Lyle Hotel 內的 Dupont Circle 中心 舒適的鄰里餐廳 供應早餐、早午餐和晚餐以及熟悉的雞尾酒。 菜單上充滿了創意作品，例如精緻的 Fluke crudo、搭配千島醬的白色切達芝士漢堡和大溪地香草軟冰淇淋。

既定

位於華盛頓特區的布盧明代爾社區， établi （法語中“已建立”的意思）是經驗豐富的餐廳老闆 Kathleen Davis 和 Thomas Boisvert 的最新成果。 這家餐廳供應優雅的意大利美食，鼓勵顧客用來自世界各地的葡萄酒來培養他們的味覺。 Davis 和 Boisvert 是這句格言的忠實信徒，“De gustibus non est disputandum”，意思是“在品味問題上，沒有爭議”。 établi 是完美的約會之夜目的地，這一點毋庸置疑。