Un posto a tavola: una conversazione del Juneteenth con Bryant Terry e Kevin Young

Unisciti a noi per una serata illuminante mentre presentiamo un'edizione speciale del nostro programma esclusivo che riunisce due voci straordinarie in un dialogo dinamico su cibo, cultura e giustizia sociale.

Chef vincitore del James Beard Award, attivista alimentare e autore dell'acclamato Cibo nero, Bryant Terry, si incontrerà con il direttore di Andrew W. Mellon di NMAAHC, Kevin Young, per esplorare il ricco arazzo della cucina afroamericana e la sua evoluzione attraverso la lente della migrazione, dell'identità e della resilienza. Lo chef Terry discuterà anche del suo approccio innovativo al veganismo, sfidando gli stereotipi della cucina afroamericana come "cibo da schiavi" e promuovendo un'alimentazione sana come forma di attivismo per la giustizia sociale.

Questo Juneteenth, concediti uno speciale pasto a base vegetale curato da Bryant Terry, progettato per celebrare la vivacità e la diversità della cucina afroamericana e di Juneteenth. I partecipanti avranno anche l'opportunità di partecipare a una piccola discussione ai loro tavoli relativa a modi di mangiare più sani, esplorare forme ancestrali di cucina e imparare come condividere questi pasti e pratiche consacrati dal tempo con le nostre famiglie e comunità.

Non perdere questa opportunità unica di affrontare direttamente le questioni critiche di giustizia sociale che influiscono sulla comunità afroamericana durante un pasto che rende omaggio al viaggio dei nostri antenati verso la libertà.