전통적인 프랑스 브라세리를 현대적으로 재해석한 셰프 니콜라스 스테파넬리(Nicholas Stefanelli)는 독창적인 프랑스 요리를 선보입니다.
The Morrow의 XNUMX층에 위치한 Le Clou는 미슐랭 스타 셰프 니콜라스 스테파넬리(Nicholas Stefanelli)가 프랑스 브래서리를 현대적으로 해석한 것에서 힌트를 얻어 풍부하고 고급스러운 느낌을 자아냅니다. 오픈 플로어 플랜은 주방과 광범위한 와인 컬렉션이 모두 전시되는 공동의 단일 식당입니다. 황금색 팔레트는 현대적인 디자인 렌즈를 통해 볼 수 있는 고전적인 형태와 브래서리 전통에서 영감을 받은 가구와 디테일의 레이어드 믹스로 보완됩니다. 이 방은 상징적인 프랑스 미학을 참조하지만 인근 NoMa의 현대적이고 활기찬 특성에 뿌리를 두고 있습니다.
