Um assento à mesa: uma conversa do décimo primeiro mês com Bryant Terry e Kevin Young

Junte-se a nós para uma noite esclarecedora enquanto apresentamos uma edição especial do nosso programa exclusivo que reúne duas vozes notáveis ​​num diálogo dinâmico sobre alimentação, cultura e justiça social.

Chef vencedor do prêmio James Beard, ativista alimentar e autor do aclamado Comida preta, Bryant Terry, se reunirá com o diretor Andrew W. Mellon do NMAAHC, Kevin Young, para explorar a rica tapeçaria da culinária afro-americana e sua evolução através das lentes da migração, identidade e resiliência. O Chef Terry também discutirá sua abordagem inovadora ao veganismo, desafiando os estereótipos da culinária afro-americana como “comida de escravo” e promovendo a alimentação saudável como uma forma de ativismo pela justiça social.

Neste dia 19 de junho, delicie-se com uma refeição especial à base de plantas com curadoria de Bryant Terry, projetada para celebrar a vibração e a diversidade da culinária afro-americana e do dia 19 de junho. Os participantes também terão a oportunidade de participar de uma pequena discussão em suas mesas sobre formas mais saudáveis ​​de alimentação, explorar formas ancestrais de cozinhar e aprender como compartilhar essas refeições e práticas consagradas pelo tempo com nossas famílias e comunidades.

Não perca esta oportunidade única de se envolver diretamente com questões críticas de justiça social que afetam a comunidade afro-americana durante uma refeição que presta homenagem à jornada dos nossos antepassados ​​em direção à liberdade.