Салли Маккенни с Меган Кин

В течение многих лет «Выпечка Салли» была   Надежный онлайн-ресурс, рассказывающий о том, как приготовить вкусную и доступную выпечку с нуля. Основы выпечки от Салли: проверенные рецепты от простых до сложных, пекарь-самоучка делится 101 рецептом сладких и соленых блюд, которые придутся по вкусу всем гостям и подойдут для любого случая и любого желания, а также для домашних пекарей любого уровня мастерства. 

Выпечка Салли 101 В книге описываются основные принципы выпечки, инструменты и ингредиенты, даны подробные инструкции, пошаговые фотографии и лучшие советы и рекомендации Маккенни, например, как обжарить масло, подготовить формы для выпечки, заморозить выпечку, проверить готовность и многое другое. Среди глав и потрясающих рецептов — «Печенье» (фисташковое печенье); «Брауни и батончики» (блонди с чаем и специями); «Пироги и не только» (пирог с мускатной тыквой и курицей в горшочке с шалфеем); «Выпечка для бранча» (запеканка с яйцами Бенедикт); и «Дрожжевой хлеб и пицца» (разрывной хлеб с кленовым сиропом и грецкими орехами). 

Маккенни побеседует с Меган Кин, основательницей и управляющим продюсером программы «Life Kit» на NPR и автором Вечеринка для одного: станьте своим собственным лучшим спутником жизни.

Ограниченное количество билетов включает доступ к автограф-сессии после мероприятия.